Salade de chou blanc, carottes et oranges à la cannelle (chou blanc, carottes, vinaigre de xérès, huile d’olive, segments d’orange, cannelle, sel, poivre) Rouleaux libanais au fromage de chèvre, poivrons façon chakchouka et taboulé aux herbes (pain libanais, fromage de chèvre, tomates, poivre, huile d’olive, échalotes, persil plat, poivron rouge, poivron vert, ail, cumin, boulgour, coriandre, menthe, jus de citron jaune, oignons rouges, amandes effilées) Cake aux marrons et crème montée à la vanille