Plateaux COURCHEVEL
Référence: JA23COURCHEV
Risotto crémeux au mascarpone, aux noisettes et aux parfums de truffe
Rouleau de Veau a la sauge et au jambon de parme, sauté d'épinards et mélange de pomme de terre grenailles et girolles
Entremet pistache, citron confit
*Couverts en inox, verre en verre, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus
Conseil du sommelier :
Brouilly, Domaine Tavian