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Les viandes, poissons ou oeufs

1 à 2 fois par jour

Excellentes sources de protéines, de vitamines et minéraux, les aliments de ce groupe doivent être consommés une à deux fois par jour.

Il est suggéré d’alterner les viandes grasses et maigres. Le poisson devrait être consommé au moins deux fois par semaine. Les poissons gras (saumon, maquereau, sardine, thon) sont particulièrement riches en acides gras oméga 3 qui jouent un rôle protecteur contre les maladies cardio-vasculaires. Les oeufs peuvent être consommés plusieurs fois par semaine.