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Les produits céréaliers

A chaque repas

Groupe qui regroupe une multitude d’aliments : pain, riz, pâtes, semoule, farines, céréales complètes, légumes secs, pommes de terre.

Ils doivent être présents à chaque repas car ils apportent des glucides, nécessaires pour nourrir les cellules, les muscles et le cerveau.

Les céréales complètes sont notamment riches en fibres qui régulent le transit intestinal, ralentissent la digestion et favorisent la satiété.